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ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風　レシピ・作り方

「ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.28(53)
しゃきしゃきの食感が美味しいピーマンとベーコンのチンジャオロース風のご紹介です。
冷蔵庫に余りがちな食材を使って、簡単、美味しく仕上げました。ベーコンを使用しているので食材費も安く済みます。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ピーマンの種を取り除いたら、細切りにします。
  • 2ニンニクをみじん切りにします。
  • 3薄切りハーフベーコンを細切りにします。
  • 4サラダ油をひいたフライパンに2を入れ、香りが立つまで中火で炒めます。
  • 51と3を入れ、塩こしょうをしたらさっと炒めます。
  • 6(A)を加え、全体に馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

・ピーマンの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・ピーマンがご自宅にない場合は、その他にパプリカでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
53人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキ食感のピーマンと厚切りのブロックベーコンが絶妙なハーモニーを奏でる一品です。ニンニクの香ばしさとオイスターソースの旨みが効いた本格的な味付けながら、調理は驚くほど簡単。パプリカやもやし、エリンギなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。白ご飯がすすむ美味しい中華炒めとして、おつまみにも副菜にも重宝する人気メニューです。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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