ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風 レシピ・作り方
「ピーマンとベーコンの簡単チンジャオロース風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきの食感が美味しいピーマンとベーコンのチンジャオロース風のご紹介です。 冷蔵庫に余りがちな食材を使って、簡単、美味しく仕上げました。ベーコンを使用しているので食材費も安く済みます。ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- ピーマン 180g
- 薄切りハーフベーコン 10枚
- ニンニク 1片
- 塩こしょう 適量
- (A)オイスターソース 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)砂糖 小さじ1/2
- (A)酒 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
作り方
- 1. ピーマンの種を取り除いたら、細切りにします。
- 2. ニンニクをみじん切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンを細切りにします。
- 4. サラダ油をひいたフライパンに2を入れ、香りが立つまで中火で炒めます。
- 5. 1と3を入れ、塩こしょうをしたらさっと炒めます。
- 6. (A)を加え、全体に馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
・ピーマンの食感を損なわないように炒め過ぎにはお気をつけください。 ・ピーマンがご自宅にない場合は、その他にパプリカでも代用いただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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