ハロウィーンパンプキンライスと飾り切り　レシピ・作り方

手順

1. 1 かぼちゃの種を取り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで約5～6分柔かくなるまで加熱します。
2. 2 スプーンで果肉と皮に分け、果肉の部分をごはんと混ぜ合わせます。皮を顔のパーツと星の形に飾り切りにし、スプーンで三日月にくり抜きます。
3. 3 2をラップで包み茶巾型にし、3本の輪ゴムを対角線になるようにかけます。
4. 4 輪ゴム、ラップを外し、2で飾り切りした皮で顔になるようにデコレーションします。
5. 5 にんじんを包丁で星形になるように切ります。
6. 6 かぼちゃの形になるように、にんじんの上下の部分を切り、ストローで目と口になるように穴を開けます。
7. 7 エリンギを半分に切り薄切りにし、笠のほうにストローで穴を開け、顔を作ります。 お好みのルウをかけ、デコレーションをのせたら完成です。