ハロウィーンパンプキンライスと飾り切り レシピ・作り方

「ハロウィーンパンプキンライスと飾り切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハロウィーンにぴったりのパンプキンライスと飾り切りの紹介です。 エリンギとにんじんをおばけに見立て、飾り切りにしています。いつもの料理にひと手間加えるだけでハロウィーンにオススメの料理になりますよ。

調理時間:40分

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6皿分)

  • カレー6皿分
  • ハウス バーモントカレー <甘口> 230g 1/2箱 (115g)
  • かぼちゃ 1/3個
  • にんじん (輪切り・ゆで) 1本
  • ごはん 1200g
  • シチューオンライス4皿分
  • シチューオンライス チキンフリカッセ風ソース 1/2箱 (80g)
  • エリンギ 100g

作り方

  1. 1. かぼちゃの種を取り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで約5~6分柔かくなるまで加熱します。
  2. 2. スプーンで果肉と皮に分け、果肉の部分をごはんと混ぜ合わせます。皮を顔のパーツと星の形に飾り切りにし、スプーンで三日月にくり抜きます。
  3. 3. 2をラップで包み茶巾型にし、3本の輪ゴムを対角線になるようにかけます。
  4. 4. 輪ゴム、ラップを外し、2で飾り切りした皮で顔になるようにデコレーションします。
  5. 5. にんじんを包丁で星形になるように切ります。
  6. 6. かぼちゃの形になるように、にんじんの上下の部分を切り、ストローで目と口になるように穴を開けます。
  7. 7. エリンギを半分に切り薄切りにし、笠のほうにストローで穴を開け、顔を作ります。 お好みのルウをかけ、デコレーションをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見ながら加熱してください。 ・ハロウィーンパンプキンライスは、輪ゴムをかけて少し時間を置くとしっかりと跡がつきます。

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