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レンジで簡単 パクパク止まらない磯マヨサラダ レシピ・作り方
「レンジで簡単 パクパク止まらない磯マヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
思わず箸が止まらなくなる、激ウマ磯マヨサラダです。 今回は材料費が安く済むもやしをメインに作りましたが、 白菜やほうれん草、ごぼうでも美味しく召し上がれますので、 ぜひご家庭の冷蔵庫にある色々な野菜で試してみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もやし (1袋) 300g
- キャベツ (1/4個) 300g
- (A)
- 顆粒和風だし 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2.5
- かつお節 2g
- のり (10×10cm) 1枚
- 白いりごま 大さじ1/2
手順
- 準備 のりは手で細かくちぎっておきます。
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 耐熱ボウルに1ともやしを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 粗熱が取れたらよく水気を切り、(A)を加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で15分ほど冷やします。
- 4 マヨネーズ、かつお節、のりを加えてよく和え、白いりごまをかけ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしとキャベツを加熱した後に水気をよく切ることで水っぽい仕上がりを防ぎます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで調理するだけの簡単レシピで、キャベツやもやし、ほうれん草など好みの野菜で作れます。海苔の香ばしさとマヨネーズのコクが相性抜群で、パリッとした食感と風味が絶妙な一品です。和風だしの旨みと砂糖の優しい甘みが調和し、お箸が止まらなくなる美味しさ。水気をしっかり切るのがポイントで、野菜の食感も楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
mam mi
他の野菜でも出来るとありますが、野菜は一種類だけでもいいですか？
白菜で作るならどれくらいですか？
また、白菜だと水分でベチャベチャにはならないですか？
kurashiru
野菜はお好みのもの1種類でも美味しくお作りいただけますが、野菜を数種類ご用意されると食感が豊かになります。白菜でお作りになる場合は、1/4～1/6個でお作りくださいね。白菜は水分を多く含んでおりますので、レンジでの加熱後にしっかりと水分を切ってから調味料を加えてくださいね。美味しく作れますように。
yumi
味付けのりでもいいですか??
kurashiru
味付けのりでもお作りいただけますが、のりの風味と加える調味料が合わさりしょっぱく感じられるかもしれません。味付けのりでお作りになる場合は、お好みの風味にあわせて調味料の分量を調整してくださいね。美味しく作れますように。
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