丸ごとパプリカでキッシュ風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 赤パプリカはヘタ側を5mm程切り落とし、種を取り除いておきます。 パセリはみじん切りにしておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 2. ウインナーは1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに卵、(A)を入れてよく混ぜ合わせ1、2を入れて混ぜます。
5. 4. 赤パプリカに3を1/2量ずつ入れて、ピザ用チーズをのせて耐熱皿にのせます。同様にもう1つ作り、天板にのせ、火が通るまで180℃のオーブンで30分程焼きます。
6. 5. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。