冷やし中華みたいなオープンサンド レシピ・作り方

「冷やし中華みたいなオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちょっと変り種、冷やし中華風のオープンサンドです。 食パンと相性の良いキュウリとハムの定番コンビを、中華風にアレンジしてみました。 さっぱりとした味は、まさに冷やし中華! 見た目のインパクトも大なおもしろトーストです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2枚分)

  • 食パン (8枚切) 2枚
  • ハム 2枚
  • きゅうり 5cm
  • 溶き卵 1個分
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1/2
  • ①中華ドレッシング 大さじ1
  • ①酢 小さじ1

作り方

  1. 1. 食パンに包丁で縦に1本切り込みを入れ、オーブントースターで3分焼きます。
  2. 2. キュウリはヘタを切り落とし千切りにします。ハムは半分に切った後千切りにします。
  3. 3. ボウルに溶き卵と砂糖を入れて混ぜ、フライパンにサラダ油を熱し、中火でスクランブルエッグを作ります。
  4. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、2と3を加えて和えます。
  5. 5. 1の上に4をのせて完成です。切り込みに沿って半分に折り、サンドしてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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