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豪快！！骨付きタンドリーチキン　レシピ・作り方

「豪快！！骨付きタンドリーチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
1000 円
4.45
(6)

見た目がとっても豪快な骨付き鶏もも肉のタンドリーチキンです。特別な日やパーティーメニューなどでも大活躍すること間違いないです。おろしにんにくとおろし生姜とスパイスたっぷりのカレー粉で食欲がそそられます。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 材料をすべて混ぜ合わせます。
  2. 2 骨付き鶏もも肉にフォークで数カ所穴を開けます。
  3. 3 保存袋に1を入れて揉みます。そのまま冷蔵庫で半日寝かせます。
  4. 4 200℃に予熱したオーブンで30分焼いて完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉にフォークで穴をあけることによって調味料が中まで染み込みます。ヨーグルトは必ず甘味料がはいっていないプレーンのものを使ってください。骨付きの鶏もも肉がない場合は通常の鶏もも肉でも代用できます。 今回は味付きのカレー粉を使用しておりますが、味付きのカレー粉がない場合は、鶏肉に塩適量で下味をつけてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ガトーショコラ
ガトーショコラ
骨無しの部位でも美味しく作れますか？ その時はどの部位がいいでしょうか？
kurashiru
kurashiru
お好みの部位でお作りいただけますが、もも肉は同じ部位なのでお勧めです。
レティ
レティ
オーブンがない場合、フライパンでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
フライパンでもお作りいただけますよ、ぜひ作ってみてくださいね。
竹田愛弥
竹田愛弥
フライパンでどのくらい焼いたらいいですか？それと中火ですか？
kurashiru
kurashiru
ご使用の調理器具等によって火の通り具合は変わってきますが、最初は中火くらいで表面に焼き目をつけていただき、その後蓋をして弱火～中火で蒸し焼きにして中までしっかり火を通してくださいね。 また、衣が焦げ付きやすいので、こちらの火加減はあくまで目安にしていただき、様子を見ながら調節してくださいね。 美味しくできますように。

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