ボリューミー 鶏もも肉のトマト煮風パニーニ レシピ・作り方

「ボリューミー 鶏もも肉のトマト煮風パニーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コッペパンを使ってボリューミーな簡単パニーニを作りました。ごろっとした鶏肉のトマト煮を電子レンジで簡単につくって、キャベツと挟めばボリューミーなパニーニの完成です。簡単に出来るので朝食やお弁当等に持っていくのはいかがですか?

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • コッペパン 2個
  • 鶏もも肉 80g
  • サニーレタス 20g
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 有塩バター 10g
  • トマトソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 中濃ソース 小さじ1/2
  • ふたつまみ
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • バジル (乾燥) ふたつまみ

作り方

  1. 1. コッペパンを縦半分に切ります。
  2. 2. サニーレタスを食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 4. ボウルにトマトソースの材料と3を入れ混ぜたらラップをして500Wの電子レンジで約3分加熱します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにバターを溶かしたら、弱火に変え、1を両面少し焼き目がつくくらい焼きます。
  6. 6. 5にマヨネーズを塗り、サニーレタス、4の順にのせ、はさんだら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は豚肉でも代用いただけます。 キャベツはレタスに変えても美味しくいただけます。 コッペパンはスプーンなどで少し潰しておくと具が載せやすく、焼いていて反す時などに楽にできます。

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