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スキレットで 卵入りナポリタン レシピ・作り方
「スキレットで 卵入りナポリタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.72(32)
スキレットであつあつなナポリタンのご紹介です。卵を入れることでまろやかになり、半熟のトロトロが美味しい一品ですよ。ご家庭にスキレットがない場合はフライパンでも代用いただけます。またお好きな具材を加えてもお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆでる用)1000ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ2
- 玉ねぎ50g
- ソーセージ2本
- ブラウンマッシュルーム2個
- ピーマン1個
- (A)
- ケチャップ大さじ3
- ウスターソース大さじ1/2
- 有塩バター20g
- 溶き卵1個分
- 生クリーム大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
手順
- 1玉ねぎは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは石づきを取って薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにします。
- 2ソーセージは斜め薄切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを入れてパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
- 4溶き卵に生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、1、2を入れて全体に火が通るまで炒めます。
- 63、(A)を加えて中火で全体に味が馴染むよう炒め合わせます。
- 76の周りに4を流し入れて中火で加熱し、半熟になったら火から下ろして完成です。
コツ・ポイン ト
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
32人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
喫茶店の懐かしい味わいを再現したレシピです。とろとろの卵と麺が絡み合い、バターのコクが効いた本格的な味わいが楽しめます。スキレットで作ると、まるでカフェのような雰囲気に。具材はウインナーやマッシュルーム、しめじなどお好みで。もちもちの麺と半熟卵のふわふわ食感が相性抜群で、家族からも大好評。フライパンでも代用できる手軽さも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
