スキレットで 卵入りナポリタン　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 玉ねぎは薄切りにし、ブラウンマッシュルームは石づきを取って薄切りにし、ピーマンはヘタと種を取り除いて細切りにします。
2. 2. ソーセージは斜め薄切りにします。
3. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを入れてパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
4. 4. 溶き卵に生クリームを加えてよく混ぜ合わせます。
5. 5. 中火で熱したスキレットにサラダ油をひき、1、2を入れて全体に火が通るまで炒めます。
6. 6. 3、(A)を加えて中火で全体に味が馴染むよう炒め合わせます。
7. 7. 6の周りに4を流し入れて中火で加熱し、半熟になったら火から下ろして完成です。