市販のトマトソースで簡単トマトクリーム炒め　レシピ・作り方

手順

• 準備にんじんはヘタを切り皮を剥いておきます
• 1ウインナーは斜めに薄切りにします。
• 2ズッキーニ、にんじんは縦半分に切ってから斜めに薄切りにします。
• 3ナスはヘタを取り、縦半分に切ってから斜めに薄切りにし、水に浸しておきます。
• 4ニンニクはみじん切りにします。
• 5フライパンにオリーブオイル、4を入れ中火で炒めます。ニンニクの香りがたったら、にんじんを加え炒めます。
• 6にんじんに火が通ったら残りの野菜とウインナーも加え炒め合わせます。
• 7トマトソースを加え炒め合わせたら、塩、黒こしょうで味を整え、火を止め生クリームを加え混ぜ合わせたら、皿に盛り付けて完成です。