いかの梅おろしポン酢あえ レシピ・作り方
「いかの梅おろしポン酢あえ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
暑い日の夜の晩酌に是非！ 梅の風味の、さっぱりとした和えものです。 簡単に作れるので、もう1品欲しい時に便利なレシピです。 イカの代わりに、サーモンやホタテの刺身、加熱した鶏ささみ肉でもおいしく作れます。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- イカ (イカそうめん) 200g
- ①ポン酢 大さじ2
- ①梅肉 小さじ1
- ①砂糖 小さじ1/4
- ①大根おろし 10g
- 大葉 2枚
- 青ねぎ 適量
作り方
- 準備. 青ねぎは小口切りにしておきます。
- 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
- 2. 1にイカを加えて和えます。
- 3. 器に大葉を敷き、その上に2を盛り付けます。お好みで青ねぎを散らして、完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はいかそうめんを使用しましたが、柵で用意した場合は細切りにしてください。 梅肉は、梅干しをたたいて使ってもおいしいです。
たべれぽ
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