小松菜とベーコンのチーズオムレツ レシピ・作り方

「小松菜とベーコンのチーズオムレツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とベーコンでオムレツに仕上げてみました。小松菜の歯応えと、ベーコンの旨味が卵とよく合います。チーズ入れる事により、旨味が一層増します。お好みの肉や野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 4個
  • 小松菜 100g
  • ベーコン 40g
  • ピザ用チーズ 50g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • ケチャップ (添える用) 大さじ1

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに卵を割り入れ、①、1、2、ピザ用チーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を流し入れ、中火で全体を木べらで大きくかき混ぜ、縁が少し固まったら蓋をして弱火で5分程、卵に火が通るまで焼きます。
  5. 5. 裏返して弱火で4分程焼き、焼き色がつき、中まで火が通ったら火を止めます。
  6. 6. 器に盛り付け、ケチャップを添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 裏返す時は、皿の代わりに蓋を使用しても大丈夫です。 フライパンの直径が狭い程、オムレツに厚みが増します。 今回は直径15cmのフライパンを使用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ