シーフードミックスでクリームドリア　レシピ・作り方

手順

• 準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。マッシュルームは軸を取り、薄切りにします。
• 2ボウルにごはん、(A)を入れて混ぜ合わせます。
• 3耐熱容器にシーフードミックス、酒を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
• 4フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、3、1を加えて炒めます。
• 5玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふり入れて混ぜ合わせます。
• 6牛乳を少量ずつ加えて都度混ぜ合わせ、ダマがなくなったらコンソメ顆粒、水を加えて弱火で煮ます。とろみがついたら塩、黒こしょうで味を調えます。
• 7耐熱容器にごはん、6を入れ、ピザ用チーズをかけます。
• 8180℃のオーブンで10〜15分焼きます。
• 9表面に焼き色がついたらパセリを散らして完成です。