シーフードミックスでクリームドリア レシピ・作り方

「シーフードミックスでクリームドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズたっぷり!コクのあるホワイトソースをかけた、お手軽なシーフードドリアのレシピです。ごはんにも味付けをしているのでとっても美味しいですよ。焼きたての香りは格別なので、是非ご家庭でも作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。マッシュルームは軸を取り、薄切りにします。
  3. 2. ボウルにごはん、①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱容器にシーフードミックス、酒を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  5. 4. フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、3、1を加えて炒めます。
  6. 5. 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふり入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 牛乳を少量ずつ加えて都度混ぜ合わせ、ダマがなくなったらコンソメ顆粒、水を加えて弱火で煮ます。とろみがついたら塩、黒こしょうで味を調えます。
  8. 7. 耐熱容器にごはん、6を入れ、ピザ用チーズをかけます。
  9. 8. 180℃のオーブンで10〜15分焼きます。
  10. 9. 表面に焼き色がついたらパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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