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シーフードミックスでクリームドリア　レシピ・作り方

「シーフードミックスでクリームドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.63(143)
チーズたっぷり！コクのあるホワイトソースをかけた、お手軽なシーフードドリアのレシピです。ごはんにも味付けをしているのでとっても美味しいですよ。焼きたての香りは格別なので、是非ご家庭でも作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍し、水気を切っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。

  • 0:22
    1.玉ねぎは薄切りにします。マッシュルームは軸を取り、薄切りにします。
  • 0:17
    2.ボウルにごはん、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:09
    3.耐熱容器にシーフードミックス、酒を入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 0:15
    4.フライパンに有塩バターを入れ、中火で熱して溶かし、3、1を加えて炒めます。
  • 0:04
    5.玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふり入れて混ぜ合わせます。
  • 0:28
    6.牛乳を少量ずつ加えて都度混ぜ合わせ、ダマがなくなったらコンソメ顆粒、水を加えて弱火で煮ます。とろみがついたら塩、黒こしょうで味を調えます。
  • 0:32
    7.耐熱容器にごはん、6を入れ、ピザ用チーズをかけます。
  • 8.180℃のオーブンで10〜15分焼きます。
  • 0:05
    9.表面に焼き色がついたらパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1214kcal
炭水化物：
175.1g
脂質：
43.3g
塩分量：
3.8g
タンパク質：
41.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.63
143人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シーフードミックスの魚介の旨味が存分に活きた本格的なホワイトソースは、まるでお店のような仕上がりです。玉ねぎやしめじ、ブロッコリーを加えたり、水の半量を白ワインに変えたりとアレンジも自在。チーズがトロ〜っと溶けて、ご飯とソースが絶妙にからみ合う至福の一品に。作り方も簡単で、オーブンで焼き色がつくまでじっくり焼けば、ホクホクあつあつの贅沢ドリアの完成です。

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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