料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱりフルーティーな キウイのサラダ

「さっぱりフルーティーな キウイのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいキウイフルーツに、チーズと生ハムがよく合う!さっぱりさわやかで、フルーティーなキウイのサラダです。意外な組み合わせですが、キウイの甘さに生ハムの塩辛さがとても美味しいですよ。お好みの葉物野菜も入れて、美味しくアレンジしてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後

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材料(2人前)

  • キウイ1個
  • 生ハム100g
  • クリームチーズ30g
  • ベビーリーフ100g
  • アーモンド適量
  • ①白ワインビネガー大さじ1
  • ①オリーブオイル大さじ2
  • ①マスタード (粒)大さじ1
  • ①はちみつ大さじ1
  • ①塩小さじ1

手順

  1. 準備.
    ベビーリーフを水で洗います。
  2. 1.
    キウイを半月切りにします。 クリームチーズを細かく切ります。
  3. 2.
    アーモンドを袋に入れて叩きます。
  4. 3.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4.
    生ハムを半分に折って端からくるくる丸めます。さらにもう1枚を半分に折って丸めた生ハムを重ねて巻きます。
  6. 5.
    お皿に切ったキウイを並べて真ん中にベビーリーフをのせてます。クリームチーズ、生ハムを盛り付けて、2を散らし、3をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キウイは果肉が緑色のものでも黄色のものでも、どちらでも使用できます。
白ワインビネガーがない場合は、普通のお酢で代用していただいても大丈夫です。
ピンクペッパーがご家庭にあればお好みで散りばめると、さらに可愛らしい見た目になります。

たべれぽ

たべれぽ
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Naaatan
2017年06月30日

さっぱりしたソースとキウイの甘みがとってもマッチしててすんごーーく美味しかったー!!女子会で作ってみようと思います!

たべれぽ
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ちゃみ
2017年05月15日

アーモンドがなく、白ワインビネガーはバルサミコ酢で代用しましたがすんごくおいしいです!リピしますー!

コメント

ポンタ
ポンタ
あまりサラダを食べない子供達もたべてくれました。フルーツが入ると見た目も綺麗できて沢山たべてくれました!
6ヶ月前

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