さっぱりフルーティーな キウイのサラダ レシピ・作り方

「さっぱりフルーティーな キウイのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.80
(11)

甘酸っぱいキウイフルーツに、チーズと生ハムがよく合う!さっぱりさわやかで、フルーティーなキウイのサラダです。意外な組み合わせですが、キウイの甘さに生ハムの塩辛さがとても美味しいですよ。お好みの葉物野菜も入れて、美味しくアレンジしてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ベビーリーフを水で洗います。
  2. 1 キウイを半月切りにします。 クリームチーズを細かく切ります。
  3. 2 アーモンドを袋に入れて叩きます。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 生ハムを半分に折って端からくるくる丸めます。さらにもう1枚を半分に折って丸めた生ハムを重ねて巻きます。
  6. 5 お皿に切ったキウイを並べて真ん中にベビーリーフをのせてます。クリームチーズ、生ハムを盛り付けて、2を散らし、3をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

キウイは果肉が緑色のものでも黄色のものでも、どちらでも使用できます。 白ワインビネガーがない場合は、普通のお酢で代用していただいても大丈夫です。 ピンクペッパーがご家庭にあればお好みで散りばめると、さらに可愛らしい見た目になります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.80
11人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

キウイの爽やかな甘さと生ハムの塩気、クリームチーズのミルキーな味わいが絶妙にマッチした贅沢なサラダです。アーモンドの香ばしさがアクセントになり、さっぱりとしたドレッシングがすべての食材を優しく包み込みます。水菜やトマト、アスパラを加えてアレンジも自在。ピンクペッパーを散らせば、見た目も華やかな一品に仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。