料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱりフルーティーな キウイのサラダ

「さっぱりフルーティーな キウイのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酸っぱいキウイフルーツに、チーズと生ハムがよく合う!さっぱりさわやかで、フルーティーなキウイのサラダです。意外な組み合わせですが、キウイの甘さに生ハムの塩辛さがとても美味しいですよ。お好みの葉物野菜も入れて、美味しくアレンジしてくださいね。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】 2人前
キウイ         1個
生ハム         100g
クリームチーズ     30g
ベビーリーフ      100g
アーモンド       適量
①白ワインビネガー   大さじ1
①オリーブオイル    大さじ2
①マスタード(粒)   大さじ1
①はちみつ       大さじ1
①塩          小さじ1

【手順】
ベビーリーフを水で洗います。
1. キウイを半月切りにします。
クリームチーズを細かく切ります。
2. アーモンドを袋に入れて叩きます。
3. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
4. 生ハムを半分に折って端からくるくる丸めます。さらにもう1枚を半分に折って丸めた生ハムを重ねて巻きます。
5. お皿に切ったキウイを並べて真ん中にベビーリーフをのせてます。クリームチーズ、生ハムを盛り付けて、2を散らし、3をかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キウイは果肉が緑色のものでも黄色のものでも、どちらでも使用できます。
白ワインビネガーがない場合は、普通のお酢で代用していただいても大丈夫です。
ピンクペッパーがご家庭にあればお好みで散りばめると、さらに可愛らしい見た目になります。

たべれぽ

たべれぽ
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Naaatan
2017年06月30日

さっぱりしたソースとキウイの甘みがとってもマッチしててすんごーーく美味しかったー!!女子会で作ってみようと思います!

たべれぽ
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ちゃみ
2017年05月15日

アーモンドがなく、白ワインビネガーはバルサミコ酢で代用しましたがすんごくおいしいです!リピしますー!

コメント

ポンタ
ポンタ
あまりサラダを食べない子供達もたべてくれました。フルーツが入ると見た目も綺麗できて沢山たべてくれました!
2ヶ月前

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