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いしるで簡単 炊き込みごはん　レシピ・作り方

「いしるで簡単 炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90 分
費用目安
500 円
レビュー
なし

石川県、能登半島の特産品、いしるを使った、風味豊かな炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとても簡単にお作りいただけますよ。いしるの香りが食欲をそそる一品です。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （4人前）

分量の調整
4 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 干し椎茸はパッケージの表記通りに水で戻し、椎茸と戻し汁に分けます。
  2. 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3 炊飯釜に米、(A)を入れ、1の戻し汁を2合の目盛りまで注ぎます。
  4. 4 1の椎茸、2を入れて炊飯し、炊き上がったら混ぜます。
  5. 5 器に盛り付けて小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

いしるの量は、お好みで調整してください。 今回は鶏むね肉と椎茸で作りましたが、お好みの具材を入れてもお楽しみいただけますよ。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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