タラの旨味たっぷり テグタンスープ レシピ・作り方

「タラの旨味たっぷり テグタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラの旨味たっぷり、テグタンスープはいかがですか。ほろっとやわらかなタラの旨味と、豆もやしやニラなどの、野菜の旨味が溶けだしたピリ辛なスープは、とってもおいしいですよ。意外と簡単なので、ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. まいたけは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切ります。長ねぎは斜めに3cm幅に切ります。まいたけは小房にほぐします。
  3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
  4. 3. 豆腐は3等分に切ります。
  5. 4. タラは一口大に切ります。
  6. 5. 鍋にお湯、(A)を入れ中火にし、煮立ったら1、3、4、豆もやしを入れ蓋をして、6分程加熱します。
  7. 6. タラに火が通ったら中火のまま、2を入れ30秒加熱し火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

コチュジャンやしょうゆの量は、お好みで調整してください。 豆もやしの代わりに、もやしでも代用していただけます。

たべれぽ

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