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しそみそ冷奴　レシピ・作り方

「しそみそ冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(58)
おつまみにぴったりな、しそみそソースをのせた冷奴です。
甘めに味付けしたみそに大葉を混ぜ合わせたソースは、冷奴にぴったり。
しそみそソースは、ごはんにのせたり、肉料理に添えたりと様々なお料理に使えます。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:10
    1.大葉は軸を除き、2枚を千切りにします。
  • 0:13
    2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:08
    3.1を加えて均一に混ぜ合わせます。
  • 0:09
    4.器に残りの1を敷き、絹ごし豆腐をのせ、3をのせて完成です。

コツ・ポイント

みその種類によって塩加減が異なるので、お好みで塩やしょうゆを足して調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
207kcal
炭水化物：
8.4g
脂質：
12.5g
塩分量：
0.4g
タンパク質：
16.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
58人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。