シャリシャリ!じゃがたらサラダ レシピ・作り方

「シャリシャリ!じゃがたらサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

千切りにしたじゃがいもとたらこを混ぜ合わせて、いつもとちょっと違った食感の「タラモサラダ」に!そのまま食べても、バケットに乗せて食べても美味しく食べれますよ。レンジでチンっと簡単に作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • じゃがいも 1個
  • 水 (さらす用) 適量
  • たらこ 30g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • パセリ (乾燥) 適量
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. たらこは皮を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは皮を剥き、芽を取ります。スライサーで薄切りにして、包丁で千切りにします。
  3. 2. 水に10分程さらして水気を切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 3. たらこ、マヨネーズを混ぜ合わせ、2と黒こしょうを入れて絡ませるように混ぜ合わせます。
  5. 4. お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

・スライサーがお家にない場合は、包丁で薄切りにしてから千切りにして下さい。 ・たらこは明太子でも代用いただけます。 ・じゃがいもを水につけることで、変色を防ぎます。10分以上つけるとでんぷんが流れ出過ぎてしまうので気をつけて下さいね。 ・じゃがいもを電子レンジで加熱する際は、様子を見ながら時間を調節して下さい。

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