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具沢山ソースでいただく ふわとろオムライス レシピ・作り方
「具沢山ソースでいただく ふわとろオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
レビュー
洋食の定番、オムライスを「キャンベル濃縮缶 ミネストローネ」で簡単にアレンジしました。バターの香りが食欲をそそり、ふわとろ卵がトマト風味のごはんと相性抜群です!「キャンベル濃縮缶 ミネストローネ」を使えば、少ない材料でも贅沢な仕上がりになりますよ。この機会にぜひお試しくださいね。
Sponsored by キャンベルジャパン株式会社
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん300g
- ベーコン (薄切り・ハーフ)30g
- キャンベル濃縮缶 ミネストローネ1缶
- 塩少々
- 有塩バター (焼く用)10g
- 卵
- 溶き卵 (Mサイズ)4個分
- 有塩バター (卵用)20g
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリは刻んでおきます。
- 1ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2中火に熱したフライパンに焼く用の有塩バター、1を入れ加熱します。
- 3ベーコンに火が通ったら中火のまま「キャンベル濃縮缶 ミネストローネ」の1/3量、ごはん、塩を入れ混ぜ、全体に味がなじんだら火から下ろして半量ずつ器に盛り付けます。
- 4別のフライパンを強火で熱し、卵用の有塩バターを半量入れ溶かし、溶き卵を半量入れてすぐに菜箸でかき混ぜます。半熟状態になったら火から下ろして3の上にのせます。同様に1つ作ります。
- 5大きめの耐熱ボウルに残りの「キャンベル濃縮缶 ミネストローネ」を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 6半量ずつ器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・塩加減は、お好みで調整してください。
