鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋　レシピ・作り方

Name: 鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 鶏もも肉 250g; キャベツ 200g; えのき 50g; 木綿豆腐 150g; キムチ 150g; 水 800ml; みそ 大さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ2; すりおろしニンニク 小さじ2; 小ねぎ 適量

「鶏もも肉とキャベツのキムチ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

600 円

4.46

(47)

寒い冬に食べたくなるポカポカあったかなピリ辛キムチ鍋の紹介です。甘く柔らかくなったキャベツはキムチとよく合い絶妙な美味しさです。白いご飯によく合ってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは5cm幅のざく切りにします。えのきは石づきをとり手でほぐします。木綿豆腐は4等分に切ります。鶏もも肉は一口大に切ります。
2 鍋に水、1、キムチを入れ蓋をして中火で具材に火が通るまで加熱します。
3 (A)をお玉で溶かし入れます。全体に味が馴染んだら小ねぎを振りかけて火を止め完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。お好みでニラやもやしなどお好きな具材を加えても美味しく頂けます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.46

47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏もも肉とキャベツの甘みが際立つ優しい味わいの鍋料理です。キムチの辛さはマイルドで食べやすく、ニンニクの香りが食欲をそそります。余り野菜や舞茸、エノキ、モヤシなど好みの具材を加えても◎。野菜と鶏肉の旨味が溶け込んだスープは、豆板醤や白だしで味を調整できます。シメは中華麺やうどんが相性抜群で、寒い日に体が温まる一品です。