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ナスとトマトのオリーブオイルドレッシングサラダ　レシピ・作り方

「ナスとトマトのオリーブオイルドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.40
(9)

レンジで蒸し上げたなすとトマトのさっぱりサラダです。オリーブオイルの風味とカッテージチーズが相性抜群で、サラダのアクセントになっております。見た目もおしゃれでおもてなしにもぴったりですよ。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスはヘタを落とし、斜め薄切りにします。トマトはヘタを取り除き、5mm幅に切ります。
  2. 2 耐熱皿にナスを並べて水をかけます。ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで2分程加熱します。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4 器に2、1のトマトを盛り付けて3をかけ、カッテージチーズを散らして完成です。

コツ・ポイント

ナスによって火の通り具合が変わってきますので、加熱時間は調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

なおこ
なおこ
レンチンしたらナスの色が悪くなってしまいました。。何か注意点はありますか？
kurashiru
kurashiru
作っていただきましてありがとうございます。お味はいかがでしたか。 使用するナスによって火の通り具合が変わってきますので、加熱時間は調整して作ってくださいね。次回作る際の参考にしていただけますと幸いです。ぜひまた作ってみてください。

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