ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方
「ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ししとうとウインナーのカレーマスタード炒めです。ウインナーの旨味がししとうに合わさり、カレーマスタード味がクセになる美味しさです。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にもおすすめです。簡単に作れますので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ししとう 10本
- ウインナー 8本
- ホワイトマッシュルーム 3個
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ2
- (A)カレー粉 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
- 1. ししとうにつまようじで数ヶ所穴を開けます。マッシュルームは半分に切ります。
- 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 5. ウインナーに焼き色がついたら1を加えて中火で炒め、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
ウインナーはお好みの物をお使いください。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも代用できます。マヨネーズが苦手な方は塩こしょうなどで味を調整してください。
たべれぽ
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