ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め レシピ・作り方

「ししとうとウインナーのカレーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ししとうとウインナーのカレーマスタード炒めです。ウインナーの旨味がししとうに合わさり、カレーマスタード味がクセになる美味しさです。ご飯のおかずにもなりますし、お酒のお供にもおすすめです。簡単に作れますので是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ししとう 10本
  • ウインナー 8本
  • ホワイトマッシュルーム 3個
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 準備. ししとうはヘタを取っておきます。
  2. 1. ししとうにつまようじで数ヶ所穴を開けます。マッシュルームは半分に切ります。
  3. 2. ウインナーは斜め半分に切ります。
  4. 3. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  6. 5. ウインナーに焼き色がついたら1を加えて中火で炒め、3を回し入れ、全体に味が馴染んだら皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ウインナーはお好みの物をお使いください。マッシュルームの代わりにお好きなキノコでも代用できます。マヨネーズが苦手な方は塩こしょうなどで味を調整してください。

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