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タケノコといんげんのエスニック炒め レシピ・作り方
「タケノコといんげんのエスニック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
さっと茹でたインゲンの食感と、タケノコのシャキシャキとした歯ざわりがよく、ナンプラーとスイートチリソースでの味付けも新鮮ですよ。おつまみに合いますので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯を沸かし、塩を加えてさやいんげんを強火で2分ほど茹でます。
- 21を3cm幅くらいに切ります。
- 3タケノコ水煮は一口大の薄切りにします。
- 4フライパンにごま油を温め、3と2を中火で炒めます。
- 5弱火にして、(A)を加えてからめたら完成です。
コツ・ポイント
サヤインゲンはお好みで生のまま炒めてもよいですが、一度塩茹でするときれいな緑色になりますし、さっと炒めるだけで食べられるのでおすすめです。
ナンプラーは塩気が強いので、味を見ながら少しずつ加えてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
