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レシピを分かりやすくご紹介!

とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル

「とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもてなしにぴったりのさつまいものガトーインビジブルです。 断面の模様がとっても綺麗なので、見て満足、食べて満足、とっても幸せなスイーツです。 簡単に出来るのに手間をかけていそうなガトーインビジブルは、自慢の一品になること間違いなしです。
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調理時間 25分

材料・作り方

【材料】 1個分(18cm丸型)
さつまいも(400g)   2本
①卵            2個
①はちみつ         30g
①薄⼒粉          70g
①バター          30g
①牛乳           70g
①バニラエッセンス     少々

【手順】
オーブンは180℃に予熱しておきます。
バターは600Wのレンジで2分加熱しておきます。
型にクッキングシートをしいておきます。
1. さつまいもは皮をむき、スライサーで薄く切り、水にさらしておきます。
2. ボウルに①を順番に入れ、その都度ダマがなくなるまで混ぜます。
3. さつまいもの水気をふき取り、2に入れ、さつまいもに生地を絡ませます。
4. 型に4のさつまいもを層になるように入れ、生地を流し込みます。
5. 4を180℃のオーブンで45分焼きます。
6. 焼けたらそのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは、薄く均等にスライスすると、見栄え良く綺麗に仕上がります。
焼けたら粗熱をとり、時間があれば冷蔵庫で冷やすと、しっとりして美味しく仕上がります。

たべれぽ

たべれぽ
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coffeeneko
2017年07月06日

内寸20x13cmの耐熱ガラス容器を使用して半量で作りました。加熱時間を35分にしましたが、結構水分があるのでもう少し加熱しても良かったかも。すごくやさしい甘さなので、甘党な方は砂糖を足したり生クリームを添えていただくと良いと思います😊

たべれぽ
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そい
2017年05月21日

お芋の甘みが感じられて美味しかったです( ´艸`)

コメント

あめの
あめの
真ん中らへんに火が通ってませんでした(꒦ິ⌑꒦ີ)さつまいも多すぎたんでしょうか?こうなってしまったらどう対処したらいいですか?:;(∩´﹏`∩);:
先月
kurashiru
kurashiru
火が通っていなかった場合は、必ず追加加熱を行ってくださいね。
追加加熱の際、表面に焼き色が付きすぎてしまう様でしたら、アルミホイルを被せると焼き色が付きすぎてしまうのを防げますよ。
ぜひまた作ってくださいね。
3週間前
Kumiko Yajima
Kumiko Yajima
作ってからどのくらいもちますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状況・保存環境によっても異なりますが、焼いているので2日から3日は大丈夫かとおもいます。
ですが保存料を入れていない手作りスイーツですので、美味しいうちにお早めに召し上がってくださいね。
2ヶ月前
徳増安佑美
徳増安佑美
リンゴでも、できますかね?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ガトーインビジブルで検索していただくと、りんごを使っているレシピもありますので、合わせてご利用くださいね!
3ヶ月前
魚119
魚119
3日前に作って大好評🎵
今日は半分の量で作りました💕
3ヶ月前
♪らむ♪
♪らむ♪
半分の分量でやってもできますでしょうか、、
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
半分の分量で作っていただくことは可能ですが、その分ボリュームも減ってしまいますので型を小さくするなどして作ってみてくださいね。
3ヶ月前
雪印
雪印
はちみつは砂糖で代用出来ますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖でも代用できますよ!ぜひ試してみてくださいね!
3ヶ月前
稀鵺
稀鵺
焼き目リスに見える
3ヶ月前
未来のパティシエ姉妹
未来のパティシエ姉妹
ほんとだ!かわいい!!
3ヶ月前

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