とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル レシピ・作り方

「とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもてなしにぴったりのさつまいものガトーインビジブルです。 断面の模様がとっても綺麗なので、見て満足、食べて満足、とっても幸せなスイーツです。 簡単に出来るのに手間をかけていそうなガトーインビジブルは、自慢の一品になること間違いなしです。

調理時間:25分

費用目安:500円前後

材料(1個分(18cm丸型))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。 バターは600Wのレンジで2分加熱しておきます。 型にクッキングシートをしいておきます。
  2. 1. さつまいもは皮をむき、スライサーで薄く切り、水にさらしておきます。
  3. 2. ボウルに(A)を順番に入れ、その都度ダマがなくなるまで混ぜます。
  4. 3. さつまいもの水気をふき取り、2に入れ、さつまいもに生地を絡ませます。
  5. 4. 型に4のさつまいもを層になるように入れ、生地を流し込みます。
  6. 5. 4を180℃のオーブンで45分焼きます。
  7. 6. 焼けたらそのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは、薄く均等にスライスすると、見栄え良く綺麗に仕上がります。 焼けたら粗熱をとり、時間があれば冷蔵庫で冷やすと、しっとりして美味しく仕上がります。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.5

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