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レシピを分かりやすくご紹介!

とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル

「とってもお洒落!さつまいものガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おもてなしにぴったりのさつまいものガトーインビジブルです。 断面の模様がとっても綺麗なので、見て満足、食べて満足、とっても幸せなスイーツです。 簡単に出来るのに手間をかけていそうなガトーインビジブルは、自慢の一品になること間違いなしです。
調理時間:25分 (焼く時間は含まれてません)
費用目安:500円前後

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材料(1個分(18cm丸型))

  • さつまいも (400g)2本
  • ①卵2個
  • ①はちみつ30g
  • ①薄力粉70g
  • ①バター30g
  • ①牛乳70g
  • ①バニラエッセンス少々

手順

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。 バターは600Wのレンジで2分加熱しておきます。 型にクッキングシートをしいておきます。
  2. 1.
    さつまいもは皮をむき、スライサーで薄く切り、水にさらしておきます。
  3. 2.
    ボウルに①を順番に入れ、その都度ダマがなくなるまで混ぜます。
  4. 3.
    さつまいもの水気をふき取り、2に入れ、さつまいもに生地を絡ませます。
  5. 4.
    型に4のさつまいもを層になるように入れ、生地を流し込みます。
  6. 5.
    4を180℃のオーブンで45分焼きます。
  7. 6.
    焼けたらそのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

さつまいもは、薄く均等にスライスすると、見栄え良く綺麗に仕上がります。
焼けたら粗熱をとり、時間があれば冷蔵庫で冷やすと、しっとりして美味しく仕上がります。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ももか
2017年10月10日

美味しいけど、味がすごいあっさりしてて、甘党な私には少し物足りなかったです😭
次はスイートポテト作る時みたいに、砂糖多めに入れたいと思います!ミルフィーユみたいな層に、見た目はすごい良かったです!😍✨
また作ろうと思います♪

たべれぽ
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Mika Nishio
2017年10月10日

ミルフィーユみたいな層ができていて、サツマイモの味がしっかりありました!
美味しいけど、ちょっとあっさり目。次回は、もうちょっと、ハチミツを増やそうかなぁ〜♪

たべれぽ
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ヴェーラ
2017年10月03日

蜂蜜1.5倍にして。さつまいもの素朴な風味がふんわり香り、懐かしい気分になったスイーツでした!

たべれぽ
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Akiko
2017年09月12日

生地を増量して、ヨーグルトと生クリームも加えました
フレッシュのブルーベリーも入れて底はカラメルを敷いてます

簡単に美味しくできました(○´∀`○)

たべれぽ
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coffeeneko
2017年07月06日

内寸20x13cmの耐熱ガラス容器を使用して半量で作りました。加熱時間を35分にしましたが、結構水分があるのでもう少し加熱しても良かったかも。すごくやさしい甘さなので、甘党な方は砂糖を足したり生クリームを添えていただくと良いと思います😊

たべれぽ
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そい
2017年05月21日

お芋の甘みが感じられて美味しかったです( ´艸`)

コメント

ももか
ももか
バニラエッセンスは無くてもいいですか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスを入れることにより仕上がりの香りが豊かになりますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
3週間前
あめの
あめの
真ん中らへんに火が通ってませんでした(꒦ິ⌑꒦ີ)さつまいも多すぎたんでしょうか?こうなってしまったらどう対処したらいいですか?:;(∩´﹏`∩);:
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
火が通っていなかった場合は、必ず追加加熱を行ってくださいね。
追加加熱の際、表面に焼き色が付きすぎてしまう様でしたら、アルミホイルを被せると焼き色が付きすぎてしまうのを防げますよ。
ぜひまた作ってくださいね。
3ヶ月前
Kumiko Yajima
Kumiko Yajima
作ってからどのくらいもちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存状況・保存環境によっても異なりますが、焼いているので2日から3日は大丈夫かとおもいます。
ですが保存料を入れていない手作りスイーツですので、美味しいうちにお早めに召し上がってくださいね。
4ヶ月前
徳増安佑美
徳増安佑美
リンゴでも、できますかね?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ガトーインビジブルで検索していただくと、りんごを使っているレシピもありますので、合わせてご利用くださいね!
5ヶ月前
魚119
魚119
3日前に作って大好評🎵
今日は半分の量で作りました💕
5ヶ月前
♪らむ♪
♪らむ♪
半分の分量でやってもできますでしょうか、、
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
半分の分量で作っていただくことは可能ですが、その分ボリュームも減ってしまいますので型を小さくするなどして作ってみてくださいね。
5ヶ月前
雪印
雪印
はちみつは砂糖で代用出来ますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
砂糖でも代用できますよ!ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
稀鵺
稀鵺
焼き目リスに見える
5ヶ月前
羽飛 希未瀬
羽飛 希未瀬
ほんとだ!かわいい!!
5ヶ月前

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