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パセリの天ぷら　レシピ・作り方

「パセリの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.60
(5)

簡単に作れる、一味変わった天ぷらのレシピです。 お酒のおつまみや、パセリを大量消費したい時などに最適です。 岩塩だけでなくマヨネーズや天つゆをつけても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 薄力粉と片栗粉は振るっておきます。
  2. 1 パセリは茎を切ります。
  3. 2 ボウルに天ぷらの衣の調味料を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 鍋に底から3cm程の高さまで揚げ油を入れ、180℃に加熱します。2にくぐらせた1を入れ 表面がカラッとするまで1分程揚げて、バット等に取り出し油を切ります。
  5. 4 お皿に盛り付けて、岩塩とレモンを添えて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。 ・今回は衣用の水は冷水を使用しましたが、常温のお水でも代用可能です。粉や水が冷たい方がカラッとあがります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.60
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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