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レンジで簡単!カルボ風ごはん レシピ・作り方
「レンジで簡単!カルボ風ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で完成!濃厚なソースが食欲をそそるリゾットはいかがですか?ごはんに「キャンベル濃縮缶 コーンポタージュ」と卵黄を合わせ、カルボナーラ風の味わいにアレンジしました。電子レンジだけで簡単に調理できるので、忙しい日にもぴったりですよ!この機会にぜひお試しくださいね。
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材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 400g
- ベーコン (薄切り・ハーフ) 30g
- キャンベル濃縮缶 コーンポタージュ 1缶
- 牛乳 (約1/2缶分) 150ml
- 卵黄 (Mサイズ) 2個
- トッピング
- 粉チーズ 小さじ2
- 粗挽き黒こしょう 適量
手順
- 1 ベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルに「キャンベル濃縮缶 コーンポタージュ」、牛乳、ごはん、1を入れ混ぜ合わせます。ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3 ベーコンに火が通ったら器に盛り付けて卵黄をのせ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 ・キャンベル缶の1/2量を目安に牛乳を注ぐと、約150mlになります。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
りちゃん
2021.10.2
カルボナーラ風
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