新玉ねぎと鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

「新玉ねぎと鮭の南蛮漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎと鮭を南蛮漬けにしたおかずのご紹介です。新玉ねぎは柔らかく甘みがあり生でもたくさん食べられますが、少しピリッとする南蛮酢につけることによってより食べやすくなっています。新玉ねぎが旬な季節にぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 新玉ねぎは両端を切り落としておきます。
  2. 1. 新玉ねぎは半分に切り、薄切りにします。
  3. 2. 鮭は一口大に切り、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶします。
  4. 3. ボウルに1、(A)を入れて混ぜます。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて、火が通るまで焼いたら火から下ろします。
  6. 5. 熱いうちに3に入れて和えます。味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 新玉ねぎは玉ねぎでも代用いただけます。

たべれぽ

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