即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬け レシピ・作り方

「即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.55
(6)

即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬けのご紹介です。漬けておけば、いつでも食べられるのでストックもできて、夕食の副菜にもおつまみにもおすすめです。お好みでゆず胡椒や七味などの薬味と一緒に食べても美味しいです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎを3cm幅に切ります。
  2. 2 耐熱の皿に1を並べ、ラップをかけて、600Wのレンジで3分程、長ねぎがしんなりするまで加熱します。
  3. 3 2をレンジから取り出し、まんべんなくめんつゆをかけ、ラップをし冷蔵庫に入れます。
  4. 4 3がよく冷えたら、めんつゆ、マヨネーズをかけ、かつお節、きざみ海苔を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

長ねぎは、横に置いてレンジで加熱するより、縦に置いて加熱した方が火の通りがまんべんなく行き渡ります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
6人の平均満足度
たべれぽの写真
K6 family
K6 family
2018.10.1
簡単に 出来上がり 食卓に あと一品欲しかったので 助かりました , とっても 美味しかったです “〆(^∇゜*)♪
たべれぽの写真
tecco
tecco
2018.1.31
作ってみました。
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2017.12.7
(*´ω`*)

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Yoko Ito
Yoko Ito
質問失礼致します☆記載のめんつゆはストレートタイプでしょうか?濃縮タイプでしょうか?どうか宜しくお願い致します。
kurashiru
kurashiru
麺つゆは2倍濃縮を使用しています。 ぜひ作ってみてくださいね!