即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬け レシピ・作り方

「即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

即席おつまみ!ねぎのめんつゆ漬けのご紹介です。漬けておけば、いつでも食べられるのでストックもできて、夕食の副菜にもおつまみにもおすすめです。お好みでゆず胡椒や七味などの薬味と一緒に食べても美味しいです。
調理時間:10分 (冷やす時間を除く)
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 長ねぎ60g
  • めんつゆ大さじ1
  • マヨネーズ適量
  • かつお節適量
  • きざみ海苔適量

作り方

  1. 1.
    長ねぎを3cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱の皿に1を並べ、ラップをかけて、600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3.
    2をレンジから取り出し、まんべんなくめんつゆをかけ、ラップをし冷蔵庫に入れます。
  4. 4.
    3がよく冷えたら、めんつゆ、マヨネーズをかけ、かつお節、きざみ海苔を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

長ねぎは、横に置いてレンジで加熱するより、縦に置いて加熱した方が火の通りがまんべんなく行き渡ります。

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