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菜の花とベーコンのくるみ和え レシピ・作り方
「菜の花とベーコンのくるみ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
4.60(6)
菜の花とベーコンにくるみの食感がよく合います！お酒にも合うおつまみとしてもオススメです。くるみの代わりに、カシューナッツや松の実などでも合います。くるみの潰し方は、お好みで調整してください。細かく砕いている方が他の具材と絡まって美味しいです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1菜の花は3cm幅に切り、薄切りハーフベーコンは千切りにします。
- 2菜の花は塩茹でします。
- 3フライパンにくるみを入れ3分程、中火でから炒りします。
- 4ボウルに3を入れて、粗く潰します。
- 5フライパンに薄切りハーフベーコンを入れて、中火で炒めます。
- 64に水気を切った菜の花、5と(A)をいれて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
菜の花は、茹ですぎずさっと茹でてください。くるみをから炒りする時は、焦がさないように炒めましょう。素材の味を生かすため、味付けはシンプルにしていますので、お好みで調整してください。和えるだけなので簡単です。
たべれぽ
レシピ満足度
4.60
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
