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ごはんが進む 牛肉のカレー炒め　レシピ・作り方

「ごはんが進む 牛肉のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.29(6)
ごはんが進む、牛肉のカレー炒めはいかがでしょうか。牛こま切れ肉と玉ねぎを、めんつゆとカレー粉で味付けしました。ごはんがよく進む味付けなので、メインのおかずにぴったりです。お好みの野菜を加えてアレンジしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ニンニクはみじん切りにしておきます。 玉ねぎは1cm幅に切っておきます。
  • 1ボウルに牛こま切れ肉と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  • 2フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れて軽く炒めます。
  • 31を加えて炒め、牛こま切れ肉の色が変わったら(B)を入れて中火で炒めます。
  • 4全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けます。トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回は牛こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
6人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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