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簡単おつまみ!鶏肉とひじきのレンジ蒸し レシピ・作り方
「簡単おつまみ!鶏肉とひじきのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.37(10)
栄養満点のひじきと鶏むね肉を使ったおつまみです。
暑い日にはさっぱりとしたおつまみが食べたいですね。レンジを使って簡単にできる汗をかかないメニューです。
唐辛子などを加えてピリ辛にするとさらにビールがすすみそうです。
ごはんのおかずにも是非!
暑い日にはさっぱりとしたおつまみが食べたいですね。レンジを使って簡単にできる汗をかかないメニューです。
唐辛子などを加えてピリ辛にするとさらにビールがすすみそうです。
ごはんのおかずにも是非!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ひじき (乾燥)5g
- 水 (ひじきを戻す用)200ml
- 鶏むね肉 (皮なし)200g
- 酒大さじ1
- (A)
- ごま油大さじ1
- 塩少々
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 刻みねぎ適量
手順
- 1ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
- 2鶏むね肉と酒を耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら手で割きます。
- 3ボウルに1と(A)を入れ、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
- 4ボウルに3と2を入れて和えます。
- 5器に盛り付けて、刻みねぎをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏むね肉はレンジ加熱後、とても熱いので、ヤケドに気をつけてください。粗熱が取れてから割いてくださいね。
たべれぽ
レシピ満足度
4.37
10人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか?+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
