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簡単おつまみ！鶏肉とひじきのレンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単おつまみ！鶏肉とひじきのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.30
(9)

栄養満点のひじきと鶏むね肉を使ったおつまみです。 暑い日にはさっぱりとしたおつまみが食べたいですね。レンジを使って簡単にできる汗をかかないメニューです。 唐辛子などを加えてピリ辛にするとさらにビールがすすみそうです。 ごはんのおかずにも是非！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ひじきはパッケージの表記通りに水で戻し、流水で洗い、水気を切ります。
  2. 2 鶏むね肉と酒を耐熱容器に入れ、ラップをし、600Wレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら手で割きます。
  3. 3 ボウルに1と(A)を入れ、ラップをして600Wのレンジで1分半加熱します。
  4. 4 ボウルに3と2を入れて和えます。
  5. 5 器に盛り付けて、刻みねぎをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏むね肉はレンジ加熱後、とても熱いので、ヤケドに気をつけてください。粗熱が取れてから割いてくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
9人の平均満足度
たべれぽの写真
㍉
㍉
2023.9.27
味付けも簡単で美味しかったです!
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2023.2.12
おいしい！
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.8.30
手軽度：9 美味度：9
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.1.9
鶏肉は塩麹につけていた物を使用したのもありパサパサ感がなくて美味しかったです❤️
たべれぽの写真
chie
chie
2019.6.15
チキンはそのまま食べられる『はほぐしサラダチキン』を使い、乾燥ヒジキではなく生ヒジキをチンして作ったので、手早く作れました！ 枝豆をトッピングし、味付けに鶏ガラ顆粒もプラスしました。ほんと、ビールのお供にもってこいですね。ありがとうございました^_^
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よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

まめ
まめ
生ひじきを使う場合、分量はどれくらいですか？
kurashiru
kurashiru
生ひじきを使用する場合、40〜50gを目安にご用意になることをおすすめします。電子レンジで手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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