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お酒のつまみにピッタリ！焼きねぎナムル レシピ・作り方
「お酒のつまみにピッタリ！焼きねぎナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
短い時間で簡単に出来る、サッパリしたメニューです。食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみにねぎが余ってしまった時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜などを加えても美味しく頂けます。お好みでアレンジしてみて下さい。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 長ねぎは斜めの細切りにします。 大葉は千切りにします。
- 2 フライパンにごま油と鷹の爪を入れ、中火で長ねぎを炒めます。少ししんなりしたら、火から下ろします。
- 3 (A)を混ぜ合わせます。
- 4 3に2と大葉を入れ混ぜ合わせて完成です。
コツ・ポイント
・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・酢と砂糖の代わりに米酢でも代用いただけます。 ・今回は長ねぎの白い部分のみを使用しましたが、青い部分を加えても美味しく頂けます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ks.yuka
大葉の代用は何かありますか？
kurashiru
大葉のような風味は出ませんが、かいわれ大根などであえても美味しいかと思います。
ぜひ試してみて下さいね。
ks.yuka
お返事ありがとうございます！ぜひ、彼に作ってみます◟́◞̀
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