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カーブが可愛い！チュイル レシピ・作り方
「カーブが可愛い！チュイル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.15(15)
フランス語で瓦という意味の可愛らしい瓦のような形をしたお菓子です。
見た目にも美しく、軽くてサクサクした食感が特徴のお菓子です。
バターがフワッと香りコーヒーや紅茶に良く合います。
おもてなしにいかがでしょうか。
見た目にも美しく、軽くてサクサクした食感が特徴のお菓子です。
バターがフワッと香りコーヒーや紅茶に良く合います。
おもてなしにいかがでしょうか。
材料（10枚）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備バターは600Wの電子レンジで1分程度加熱して溶かしておきます。オーブンを200℃に予熱します。
- 1ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ泡だて器ですり混ぜます。
- 2薄力粉をふるいにかけながら1に加えさっくり混ぜます。
- 32にアーモンドスライスと無塩バターを加え混ぜ合わせます。
- 43をスプーンですくってクッキングシートに置き、200℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
- 5焼きあがったらすぐにめん棒に乗せカーブを付けて冷まします。
コツ・ポイント
薄力粉を入れてからは練らないようにさっくり混ぜます。
焦げやすいので様子を見ながら加熱して下さい。
縁が色づいてきたら取り出し て下さい。
めん棒で形をつける時は熱いので軍手などをつけて火傷に気をつけて行って下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
15人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
表面はサクサク、中はねっとりとした食感のコントラストが楽しめる贅沢な一品です。卵白、バター、砂糖、薄力粉で手軽に作れ、アーモンドスライスやアーモンドプードルを加えることで、香ばしさがアップ。焼き上がりのカーブの付け方がポイントで、熱いうちにクッキングシートごと丸めると可愛らしい形に。焼き色の具合に注意しながら10分程度から様子を見て焼くのがコツです。
