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甘エビとキウイのサラダ レシピ・作り方
「甘エビとキウイのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘エビとキウイのサラダはいかがですか。プリプリとした甘味のある甘エビと、さわやかな酸味のあるキウイに、白ワインビネガーが効いたドレッシングがよく合い、とってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 甘エビ (刺身用、殻付き) 8尾
- キウイ 1個
- ミニトマト 2個
- ドレッシング
- 玉ねぎ 20g
- パセリ (生) 2g
- (A)白ワインビネガー 大さじ1
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
手順
- 準備 キウイの皮はむいておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 キウイは8等分の輪切りにします。
- 2 ミニトマトは4等分に切ります。
- 3 玉ねぎ、パセリは、みじん切りにします。
- 4 ボウルに、(A)、3を入れ、混ぜ合わせます。
- 5 器に、1、2、甘エビを盛り付け、4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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