再生速度

かぶときゅうりの和風マリネサラダ　レシピ・作り方

「かぶときゅうりの和風マリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
3.98
(9)

かぶときゅうりの和風マリネサラダのレシピです。かつお節が入ったマリネ液は、うま味が増しておいしいですよ。野菜は大きめに切って食べ応え満点です。和えるだけでとっても簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉元を切り落とし、皮をむいておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 カブは1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  4. 3 ボウルに1、2、(A)、かつお節を加えよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど置きます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みりんは砂糖でも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.98
9人の平均満足度
たべれぽの写真
mk
mk
2018.5.6
みりんのアルコールを飛ばす作業があったの気付かなかったのでそのまま使用しましたが、美味しかったです！
8人のユーザーが参考になった
もっと見る（1件）

よくある質問

  • Q

    アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

    A
    非加熱のレシピの場合にアルコールを含む調味料をそのまま使用すると、仕上がりにアルコール特有の風味が残るため、あらかじめ煮切りを行いアルコール分を飛ばすことをおすすめいたします。煮切りの方法はこちらをご参照ください。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ