かぶときゅうりの和風マリネサラダ レシピ・作り方

「かぶときゅうりの和風マリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぶときゅうりの和風マリネサラダのレシピです。かつお節が入ったマリネ液は、うま味が増しておいしいですよ。野菜は大きめに切って食べ応え満点です。和えるだけでとっても簡単に作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • カブ (200g) 3個
  • きゅうり (100g) 1本
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①酢 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1/2
  • ①かつお節 適量

作り方

  1. 準備. かぶは皮を剥いておきます。
  2. 1. カブは1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにします。
  4. 3. ボウルに1、2、①を加えよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分ほど置きます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 みりんは砂糖でも代用いただけます。

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