ピーマン大量消費 ウインナーとピーマンのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

「ピーマン大量消費 ウインナーとピーマンのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きウインナーと苦手な方も多いピーマンで、とっても食べやすいおかずを作りました。 ピーマンは旨味たっぷりのウインナーと炒めながら油分でコーティングすることで非常に食べやすくなります。 ピーマンが苦手な方も、このレシピならきっと美味しく食べられるはずですよ。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • ピーマン6個
  • ウインナー10本
  • ①マヨネーズ大さじ2
  • ①カレー粉小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 1.
    ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り、縦に薄切りにします。
  2. 2.
    ウインナーは斜めに薄切りにします。
  3. 3.
    フライパンを強火で熱し、サラダ油をひいたら2を炒めます。
  4. 4.
    こんがりしてきたら中火にして1を加えて炒めます。
  5. 5.
    ピーマンがしんなりして全体に火が通ったら①で味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
カレー粉の量は、お好みの辛さで調節してください。
今回はピーマンの食感を残す炒め方になっていますが、ピーマンを先に炒めると食感が柔らかくなり、より食べやすくなりますよ。お好みに合わせて炒める順番を変えてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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mi
2018年04月20日

さっと出来てお手軽でした(*^^*)

たべれぽ
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エノッチ
2018年03月02日

ピーマンが足りないので、インゲン豆をプラスしました。サイズを合わせたから紛れますよ!

たべれぽ
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マカロン
2017年12月31日

おいしかった(´▽`)

たべれぽ
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みほ
2017年12月18日

簡単で、美味しくて良く作ります。
ビールのおつまみにもご飯のおかずにも!
ピーマンの消費に助かります。

たべれぽ
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coffeeneko
2017年11月13日

ピーマンが足りない分、黄パプリカを足したら彩りが良くなりました😊✨ すごく美味しかったです。お弁当のおかずにも良いですね!

たべれぽ
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カンナ
2017年11月04日

美味しくできました☺︎カレーの風味がいいですね

たべれぽ
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マー君ママ
2017年10月30日

ピーマンを先に炒めて少し柔らかめにしました。マヨネーズと塩コショウで炒めることは今迄もよくありましたが、カレー粉を使うのは初めてでした。
予想以上の美味しさで、半量分しか作れなかったのが悔やまれます

たべれぽ
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なない
2017年10月24日

カレー粉がなかったので塩だれで代用しました。美味しかったです!
それと、余っていたベーコンとサンチュを足しました。

たべれぽ
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はちー
2017年10月24日

ピーマンもウインナーも量は少ないですが、つくりました!
美味しかったです
簡単ですし、また作りたいと思います!

コメント

ね子
ね子
バーモントカレーの素を削って使っても大丈夫でしょうか?カレー粉末が無いのですが、、
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カレールーを使用するととろみがつき、風味も変わるためおすすめしません。スーパーのスパイスコーナーに売っているのでぜひ探してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
優樹
優樹
私の勘違いで、今日中に、消費したいウインナーが、沢山あります。このメニュー、た助かります。ありがとうございます。早速、作ります。
5ヶ月前

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