ピーマン大量消費 ウインナーとピーマンのカレーマヨ炒め レシピ・作り方

「ピーマン大量消費 ウインナーとピーマンのカレーマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好きウインナーと苦手な方も多いピーマンで、とっても食べやすいおかずを作りました。 ピーマンは旨味たっぷりのウインナーと炒めながら油分でコーティングすることで非常に食べやすくなります。 ピーマンが苦手な方も、このレシピならきっと美味しく食べられるはずですよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ピーマン 6個
  • ウインナー 10本
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①カレー粉 小さじ1
  • ①塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切ってヘタと種を取り、縦に薄切りにします。
  2. 2. ウインナーは斜めに薄切りにします。
  3. 3. フライパンを強火で熱し、サラダ油をひいたら2を炒めます。
  4. 4. こんがりしてきたら中火にして1を加えて炒めます。
  5. 5. ピーマンがしんなりして全体に火が通ったら①で味を調えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 カレー粉の量は、お好みの辛さで調節してください。 今回はピーマンの食感を残す炒め方になっていますが、ピーマンを先に炒めると食感が柔らかくなり、より食べやすくなりますよ。お好みに合わせて炒める順番を変えてくださいね。

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