鶏ささみときゅうりの ピリ辛ごま和え レシピ・作り方

「鶏ささみときゅうりの ピリ辛ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみときゅうりを和えただけで作れる簡単おかずレシピです。ジューシーかつさっぱりしていて、暑い日のおかずや、ビールのおつまみにもおすすめです。お財布にも優しいから嬉しい!火も使わずにパパッと作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(4人前)

  • 鶏ささみ (100g)2本
  • きゅうり1本
  • ①酒大さじ1
  • ①塩少々
  • ②マヨネーズ大さじ2
  • ②白すりごま大さじ1
  • ②豆板醤小さじ1/3

作り方

  1. 準備.
    鶏ささみの筋を取り除いておきます。
  2. 1.
    きゅうりのヘタを切り落とし、乱切りにします。
  3. 2.
    鶏ささみを耐熱皿に乗せ、①をかけてラップをし、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱します。
  4. 3.
    2の鶏ささみの身をほぐします。
  5. 4.
    1、3、②の材料を混ぜ合わせて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整してください。
・電子レンジの加熱時間は、様子をみながら調節して下さい。

たべれぽ

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