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鶏ささみときゅうりの ピリ辛ごま和え レシピ・作り方

鶏ささみときゅうりの ピリ辛ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.29(168)
鶏ささみときゅうりを和えただけで作れる簡単おかずレシピです。ジューシーかつさっぱりしていて、暑い日のおかずや、ビールのおつまみにもおすすめです。お財布にも優しいから嬉しい!火も使わずにパパッと作れるので、ぜひ作ってみて下さいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鶏ささみの筋を取り除いておきます。
  • 1きゅうりのヘタを切り落とし、乱切りにします。
  • 2鶏ささみを耐熱皿に乗せ、(A)をかけてラップをし、600Wのレンジで3分火が通るまで加熱します。
  • 3粗熱を取り、身をほぐします。
  • 4ボウルに3、1、(B)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整してください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
168人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。