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ホワイトチョコとナッツの抹茶クッキー レシピ・作り方
「ホワイトチョコとナッツの抹茶クッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
ホワイトチョコとナッツの抹茶クッキーはいかがでしょうか。ホワイトチョコレートの甘さとほろ苦い抹茶が相性抜群のクッキーです。簡単にお作りいただけますので、おやつやお茶菓子にはもちろん、可愛くラッピングをしてプレゼントするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(9個分)
- 粉類
- 薄力粉180g
- ベーキングパウダー小さじ1/4
- 抹茶パウダー小さじ1
- 無塩バター100g
- 砂糖80g
- 卵 (Mサイズ)1個
- ホワイトチョコレート30g
- トッピング
- ホワイトチョコレート30g
- ミックスナッツ (無塩)20g
手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1ボウルに無塩バター、砂糖を入れて、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2卵を加えて、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 3粉類をふるい入れ、ホワイトチョコレートを割り入れたら、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせます。
- 49等分に丸め、天板に並べてトッピングをのせます。180℃のオーブンで10分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使 用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Q日持ちはどれくらいですか?+A常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q無塩バターは有塩バター で代用できますか?+A仕上がりの風味は変わりますが、有塩バターで代用できます。
