アボカドの冷製スープ レシピ・作り方

「アボカドの冷製スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アボカドを使った冷製スープの紹介です。シンプルな味付けですがミニトマトを加えることでアクセントにもなり、朝食やランチにぴったりです。調理方法も火を使わず、簡単です。今回は冷製の紹介ですが温かくしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • 200ml
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1/2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①白こしょう ふたつまみ
  • ミニトマト 2個

作り方

  1. 準備. アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取り、6等分に切っておきます。
  2. 1. アボカドは一口大に切ります。
  3. 2. ミキサーに1、水、①を入れ、滑らかになるまで攪拌します。
  4. 3. ボウルに移しラップをして1時間程冷蔵庫で冷やします。
  5. 4. 器に盛り付け、ミニトマトを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩の量を調整してください。 今回、ミニトマトを使用しましたがカニやホタテなどの海鮮もよくあいます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ