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チキンソテー 豆腐のソース添え レシピ・作り方

チキンソテー 豆腐のソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.28(8)
ジューシーな鶏もも肉のソテーに豆腐のソースをかけた一品です。
お豆腐のソースなのでいくらでも食べられちゃいますね。
今晩のメインディッシュにいかがでしょうか。
クリーミーでとっても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉に塩こしょうをします。
  • 2ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
  • 32に(A)を加えて混ぜたらソースの完成です。
  • 4熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、裏返して中火でしっかり火を通します。
  • 54を食べやすい大きさに切り器に盛り付け、3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

鶏肉は火が通りにくいので両面しっかり火を通してください。 豆腐を撹拌するときはしっかり混ぜるとより滑らかになります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。