豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル レシピ・作り方

「豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆もやしと長ねぎでナムルを作ってみました。豆もやしと長ねぎの歯応えに、ごま油香るピリ辛ダレがよく合います。お好みですりおろしニンニクを入れると、風味が増して一層おいしくいただけます。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. もやしのひげ根を取っておきます。
  2. 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。水に10分程さらします。
  3. 2. お湯を沸騰させた鍋に豆もやしを入れて20秒程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
  4. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 水気を絞った2、水気を切った1を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.2

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