豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル レシピ・作り方
「豆もやしとたっぷり長ねぎのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆もやしと長ねぎでナムルを作ってみました。豆もやしと長ねぎの歯応えに、ごま油香るピリ辛ダレがよく合います。お好みですりおろしニンニクを入れると、風味が増して一層おいしくいただけます。お酒にもよく合いますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. もやしのひげ根を取っておきます。
- 1. 長ねぎは根元を切り落とし、5mm幅の斜め切りにします。水に10分程さらします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に豆もやしを入れて20秒程ゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. 水気を絞った2、水気を切った1を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.2
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