さっぱり ヨーグルトソースのオープンサンド レシピ・作り方

「さっぱり ヨーグルトソースのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
なし

トロリとしたヨーグルトと刻み野菜のトッピングのオープンサンドです。 ヨーグルトを使ったソースなのでさっぱりといただけます。 塩こしょうで味付けした甘くないソースなので、お酒のおつまみにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 きゅうりのヘタを切ります。 赤パプリカと黄パプリカのヘタと種を取ります。
  2. 1 サンドイッチ用食パンを半分に切り、綿棒で押し付けるように伸ばし、トースターで薄く焼き目がつく位3分程度焼きます。
  3. 2 トッピングを粗みじん切りにします。
  4. 3 ミニトマトを5mm位の薄切りにします。
  5. 4 ボウルにプレーンヨーグルトと2を入れてよく混ぜ、塩こしょうで味を調えます。
  6. 5 1に4、3の順にのせ、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減は調整してください。 サンドイッチ用食パンはトーストしなくてもおいしくできます。 塩こしょうは好みで調整して下さい。 水切りヨーグルトでも代用できます。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。