ピリ辛韓国風タコめし レシピ・作り方

「ピリ辛韓国風タコめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、タコめしはいかがでしょうか。柔らかく食感の良いタコと、旨味たっぷりのキムチを、ふっくらとごはんと炊き込むととてもおいしいですよ。お弁当にもぴったりの一品なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 2合
  • タコ (ボイル) 150g
  • キムチ 100g
  • 適量
  • ①コチュジャン 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. お米は洗って30分以上浸水させ、水気をよく切っておきます。
  2. 1. タコは一口大に切ります。
  3. 2. 炊飯釜に米、①を入れて混ぜます。水を2合の目盛りまで注ぎ、1、キムチを入れ、炊飯します。
  4. 3. 炊飯が終わったら、しゃもじで切るようにふっくらと混ぜ合わせ、茶碗に盛りつけ、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの分量をお好みで調節してください。

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