ネギたっぷり　みたらし餅　レシピ・作り方

手順

1. 1 切り餅は1/2の大きさに切ります。長ネギはみじん切りにします。
2. 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油を敷いて餅を焼きます。
3. 3 片面に焼き色がついたら、ひっくり返しておよそ4分焼きます。
4. 4 餅に火が入り、両面に焼き色がついたら長ネギを加えて炒めます。
5. 5 長ネギがしんなりしたら、みたらしあんの材料を入れて強火にし、煮つめながら餅に絡めます。
6. 6 お皿に盛り付け、白ごまを振って完成です。