B級グルメ じゃがいも入り焼きそば　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. キャベツはザク切りにします。
3. 2. ニラは5cm幅に切ります。
4. 3. じゃがいもは、2cm角に切ります。
5. 4. 耐熱のボウルに3を入れ、ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで2分程、柔らかくなるまで加熱します。
6. 5. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ炒めます。
7. 6. 豚こま切れ肉の色が変わったら、1、2を入れ炒め合わせます。
8. 7. 焼きそば麺、料理酒を入れほぐすように炒め、4、①を入れ全体に炒め合わせたら火から下ろします。
9. 8. お皿に盛り付け、青のりをかけて完成です。