B級グルメ じゃがいも入り焼きそば レシピ・作り方
「B級グルメ じゃがいも入り焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
栃木県のB級グルメ、じゃがいも入り焼きそばです。焼けたソースとじゃがいもがとても合ってボリューミーな一品です。じゃがいもが入っているので、食べ応えも満点ですよ。いつもとひと味違った焼きそばを、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後


材料(1人前)
- 焼きそば麺 1玉
- 豚こま切れ肉 50g
- じゃがいも (100g) 1個
- キャベツ 100g
- ニラ 15g
- 料理酒 大さじ1
- (A)添付の粉末スープ 1袋
- (A)ウスターソース 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- トッピング
- 青のり 適量
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. キャベツはざく切りにします。
- 2. ニラは5cm幅に切ります。
- 3. じゃがいもは2cm角に切ります。
- 4. 耐熱のボウルに3を入れて、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
- 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 6. 色が変わったら1、2を入れて中火で炒めます。
- 7. 焼きそば麺、料理酒を加えてほぐしながら中火で炒め、4、(A)を加えて炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 8. お皿に盛り付け、青のりをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 キャベツやニラの他にも、もやしやにんじんなどを入れてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
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