濃厚!アボカドティラミス レシピ・作り方

「濃厚!アボカドティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生クリーム不使用!なのにとっても濃厚で美味しい、アボカドティラミスのレシピです。アボカドの皮を器にし、アボカドを余すところなく使用しました。混ぜるだけでふわふわの口当たりに仕上がりますよ。是非お試しください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アボカド 1個
  • レモン汁 大さじ1
  • マスカルポーネチーズ 100g
  • はちみつ 大さじ2
  • ビスケット 50g
  • コーヒー 大さじ3
  • ココアパウダー 大さじ1
  • ミント 適量

作り方

  1. 準備. アボカドは半分に切り、種を取り除いておきます。
  2. 1. ビスケットをジップ付き保存袋に入れて麺棒で細かく砕きます。ボウルに移し、コーヒーを加えて馴染ませます。
  3. 2. アボカドはスプーンで果肉を取り出し、皮は器用に残します。ボウルに果肉を入れてレモン汁をかけ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
  4. 3. マスカルポーネチーズとはちみつを加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 2の皮に1、3を詰め、バットに入れて冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
  6. 5. ココアパウダーを茶こしでふるいかけます。お皿に盛り付け、ミントをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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