![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
シンプル キャベツとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方
「シンプル キャベツとベーコンのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとベーコンの2つの具材だけで出来る、シンプルなコンソメスープです。作り方は簡単なので、初心者の方でもおすすめです。ベーコンの旨味が溶け込んだ、あっさり、且つコクのあるスープです。是非お試しください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは芯を取り、縦に大きく3等分に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは横5cm幅に切ります。
- 3 1と2を交互に挟み、鍋に入れます。
- 4 水を入れ中火で沸騰したら、コンソメキューブを入れ、溶けたらひと煮立ちさせます。
- 5 塩と黒こしょうで味を調え、火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
キャベツの葉とベーコンを等間隔に挟んでいくと、キャベツ全体にベーコンの旨味が染み込みます。ベーコンの大きさはキャベツに合わせて調整してもいいです。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
お菓子作り、ゼリー作りに夢中😌💓♥❤
コンソメの代わりは、何かありますか？
kurashiru
風味は変わってしまいますが、ブイヨンでも代用が可能です。
また、鶏がらスープの素や中華だしの素で代用すると中華風に、顆粒和風だしで代用すると和風にアレンジも出来ますので、ぜひお好みのアレンジにもチャレンジしてくださいね。美味しくできますように。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
