ナスとエリンギの豚肉レンジ蒸し　レシピ・作り方

Name: ナスとエリンギの豚肉レンジ蒸し
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ナス 1本; エリンギ 1本; 豚バラ肉 150g; 塩こしょう 少々; しょうゆ 大さじ1; ローストアマニ粒 大さじ2; 鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ごま油 大さじ1/2; ラー油 小さじ1/2; 青ねぎ 適量

「ナスとエリンギの豚肉レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アマニって知っていますか？アマニとは「亜麻」という花の種実のことをいいます。風味や見た目はゴマに似ていて、食物繊維や良質な脂質を含んだとっても栄養豊富な食物なんですよ。今回はおかずにもおつまみにもなるレシピにしました。中華風のタレは豚肉やナスの旨味によく合うピリ辛仕立てです。レンジで簡単にできるのでぜひお試しくださいね。