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しいたけと長ねぎの簡単炒め煮 レシピ・作り方
「しいたけと長ねぎの簡単炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(17)
しいたけと長ねぎを簡単にめんつゆで炒めました。しいたけの旨味と長ねぎの食感に、味が染み込んだ焼き豆腐が美味しいです。お好みで一味唐辛子を入れると美味しく頂けます。何かもう一品ほしい時にいかがでしょうか。簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1しいたけは軸を取り、斜め半分に切ります。
- 2長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3焼き豆腐は2cm幅に切ります。
- 4中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて中火のまま、全体に油が馴染むまで炒めます。
- 53、(A)を入れ、中火で汁気が少なくなるまで炒めて火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。材料の厚さを合わせる事により、火の通りが均一になります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
