たらの芽の肉巻き レシピ・作り方
「たらの芽の肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、たらの芽の肉巻きはいかがでしょうか。香りがよくほろ苦いたらの芽を旨みたっぷりの豚バラ肉で巻くと、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 100g
- たらの芽 8個
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)みりん 小さじ2
- ごま油 小さじ1
作り方
- 1. たらの芽ははかまの部分を切り落とします。
- 2. 豚バラ肉にたらの芽をのせて巻きます。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を焼きます。
- 4. 豚バラ肉にこんがりと焼き色がついて火が通ったら、(A)を加えます。中火で照りが出るまで転がしながら煮詰め、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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