赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。
2. 1 長芋は長さ5cmの拍子木切りにし、薄力粉を薄くまぶします。
3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
5. 4 油が馴染んだら1を入れ中火で炒めます。
6. 5 長芋に火が通ったらゆかりを入れ中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろします。
7. 6 器に盛りパセリを振って完成です。