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赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物 レシピ・作り方
「赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(8)
長芋に薄力粉をまぶして香ばしく炒め、ゆかりで風味付けした一品です。ゆかりはほくほくした長芋や風味豊かなベーコンともよく合い、ついつい箸が進みます。シンプルな材料でささっと作れますので、是非一度作ってみて下さい。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1長芋は長さ5cmの拍子木切りにし、薄力粉を薄くまぶします。
- 2薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4油が馴染んだら1を入れ中火で炒めます。
- 5長芋に火が通ったらゆかりを入れ中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろします。
- 6器に盛りパセリを振って完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。薄力粉をまぶす事でベーコンの香りが長芋に移りやすくなり、風味豊かに仕上がります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
