再生速度

赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物　レシピ・作り方

「赤しそ風味 長芋とベーコンの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.41
(8)

長芋に薄力粉をまぶして香ばしく炒め、ゆかりで風味付けした一品です。ゆかりはほくほくした長芋や風味豊かなベーコンともよく合い、ついつい箸が進みます。シンプルな材料でささっと作れますので、是非一度作ってみて下さい。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長芋は皮を剥いておきます。
  2. 1 長芋は長さ5cmの拍子木切りにし、薄力粉を薄くまぶします。
  3. 2 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  5. 4 油が馴染んだら1を入れ中火で炒めます。
  6. 5 長芋に火が通ったらゆかりを入れ中火で炒め、全体が馴染んだら火から下ろします。
  7. 6 器に盛りパセリを振って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。薄力粉をまぶす事でベーコンの香りが長芋に移りやすくなり、風味豊かに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41
8人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ